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This fine vineyard was founded in 1847 and is run since in the same family for six generations. It is very nicely located 4 km south-west of Gaillac on the socalled « Premières côtes (Superior Hillside) » of this appellation (AOP Gaillac).

Our wines are elaborated in the spirit of natural wines and biodynamic agriculture respecting nature and its biodiversity, leading to excellent vines of highest quality.

Les vin de La Ramaye

Des vins naturels issues de la philospohie biodynamie. Situé sur les côteaux de Gaillac; le domaine de La Ramaye est fier d'être parmi les meilleurs vignerons de l'appelation

Nous sommes en train de mettre à jour notre boutique. Pendant ce temps veuillez contacter directement le domaine, Merci

Les VINS BLANCS

Les VINS ROUGES

A savoir I

Nos vins sont élevés dans l'esprit de la philosophie des vins naturels. Cela veut dire qu'il n'y a pas d’intrants chimiques sauf une quantité infime de souffre avant la fermentation (1-2 g maximum par hectolitre). 

 

A savoir II

La mise en bouteille se fait à la main après un filtrage léger (plaque à papier) afin d'éliminer les dépôts.

Nous utilisons uniquement des fûts usagés et des cuves en ciment pour l'élevage.