Sur les coteaux du Gaillacois, le DOMAINE DE LA RAMAYE est un des plus beaux fleurons de l'appellation Gaillac.
Exploité depuis 1847, le Domaine a conservé le même esprit, avec une sélection très rigoureuse des règles de conduite dans la vinification et la commercialisation des crus.
Michel ISSALY conduit avec amour et passion sa vieille exploitation gaillacoise : 5 hectares essentiellement en vieux plans locaux - Duras, Braucol, Mauzac et Len de l'El.
Michel vit au rythme de la tradition viticole gaillacoise en prenant le temps de réaliser des vins de très grande qualité.
Tous les vins sont vinifiés en fonction de quatre données essentielles : le terroir, le cépage, les caractéristiques climatiques du millésime et le vigneron.
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vin blanc sec :
les cavailles bas (Mauzac et Len de l’El
le vin de l'oubli
vin blanc doux
Le Sous bois de Rayssac
vin rouge
La combe d’avès
Le Pech de la Tillette – Merlot et Syrah
Le Grand Tertre
Les 8 prochains mois :
JANVIER 2012
Dimanche 28 et lundi 29 janvier : Treizième « DIVE BOUTEILLE ».
Salon uniquement ouvert aux professionnels de 10h à 18h au Château de Brézé (à 10 km de Saumur D93, direction Varrains-Chacé).
Entrée 10€ avec un verre. Renseignement : www.deveb.blogspot.com
Caveau ouvert tous les jours de 14h à 17h00. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
FEVRIER 2012
Samedi 18 et dimanche 19 février : Salon des vins de St Cyr en Val (45 590)
Dans le sud de la Sologne le comité des fêtes de St Cyr en Val organise son salon ouvert au grand public de 10h à 18h.
Caveau ouvert tous les jours de 14h à 17h00. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
MARS 2012
Samedi 3 et dimanche 4 mars : Le Salon VINOTOUR(S)
Ouvert au grand public de 10h à 19h à la salle Maria Callas à la Ville aux Dames. Salon organisé par le club d’œnologie de la Ville aux Dames prés de Tours. vinsurvin.jimdo.com
Samedi 24 et dimanche 25 mars : Salon des vins naturels à Grenoble
Ouvert au grand public de 10h à 19h au site Bouchayer-Viallet, 155 cours Berriat, 38000 GRENOBLE
Pour préparer votre visite : www.alarencontredesvinsnaturels.fr
Samedi 31 mars et dimanche 1 avril : Salon des vins de Groslay dans le Val d’Oise
Salon ouvert au grand public de 10h à 19h30 à la salle polyvalente Roger Donnet, rue Ferdinand Berthoud à 95410 Groslay.
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
AVRIL 2012
Samedi 14 et dimanche 15 avril : deuxième salon des vins naturels d'Albi
Ouvert au grand public de 10h à 19h
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
MAI 2012
Dimanche 27 et lundi 28 mai (pour Pentecôte)
Portes ouvertes au Domaine de la Ramaye pour le « PIQUE NIQUE DES VIGNERONS INDEPENDANTS ». Vous venez avec votre pique-nique et vos couverts et nous vous offrons la table, le vin et une visite commentée du Domaine.
Ouvert les deux jours de 11h30 à 18h.
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
JUIN 2012
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
JUILLET 2012
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
AOÛT 2012
Samedi 4 et dimanche 5 août : Fête des vins de Gaillac
Ouvert au public de 10h à 23h au parc de Foucault à 81600 GAILLAC.
Entrée gratuite de 10h à 18h.
Repas sur place.
Dégustation et vente par soixante Vignerons Gaillacois.
Caveau ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30. Sauf le dimanche où nous ouvrons uniquement sur rendez-vous.
Les 8 prochains mois : 
